|
Stationen: Bauernhof Ufen
Bauernhof Ufen
Friedrichsköger Str. 8, 25709 Kronprinzenkoog
Tel.: 04851-93854
Ansprechpartner:
Christian und Petra Ufen
Beschreibung
Nach der Eindeichung des Kronprinzenkooges 1787 und des Baus eines Wohn- und
Wirtschaftsgebäudes nach ostfriesischer Bauart (1792), wurden die aus dem Raum Oldenburg
(Niedersachsen) stammenden Brüder Tjark Peters Ufen und Eylt Tjark Ufen als Pächter auf dem
heutigen Ufenhof sesshaft. Der Sohn von Tjark Peters Ufen, Ufe Eilts Ufen, hat die Ländereien
1838 als Eigentum erworben. Der Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel von Tjark Peters Ufen ist der heutige
Eigentümer und Bewirtschafter, Christian Ufen.
Der heutige Ufenhof wird als reiner Gemüsebaubetrieb geführt. Zum Hof gehören 43,5 ha
Eigenland; hinzu kommen jährlich schwankende Pachtflächen. Die Kulturen sind Kopfkohl,
Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Mohren und Erdbeeren. Die Pflanzzeit erstreckt sich von Ende
März bis Anfang August. Die Ernte beginnt Anfang Juni und endet Mitte November. Im Winter
werden Lagerkohl und Lagermöhren aufbereitet und vermarktet.
Angebote
Wir bieten Informationen "Rund um den Kohl" sowie - im Juni - die Erdbeerernte.
Öffnungszeiten/ Termine
Jeden Dienstag von 9 bis 12 Uhr
|